Цікаві факти про шоколад дивують. Значні цифри, значущі дати, кумедні події, пов’язані з цією ласою частиною меню. Цукерки, шоколадні плитки, глазурі та інші десерти заповнюють прилавки магазинів. Вони ніколи не зникнуть з продажу. Тому що попит на них зростає з кожним роком.
10 цікавих фактів про шоколад
1. Hershey – відома американська компанія з виробництва солодощів з какао. Вона найстаріша і найбільша в історії. У 1907 вони почали виробництв шоколадних плиток. Спочатку вони були квадратної форми. А ось в 1921 році замінили верстат. І шоколадка «Kisses» стала іншої форми. До того ж, багато різних фактів, що стосуються даної компанії. Наприклад, на Південному полюсі була виявлена схованка адмірала Річарда Берда. А в неї (через 60 років) збережена шоколадка, яку, незважаючи на сильні морози, можна було ще з’їсти.
2. Багато хто стверджує, що поцілунок викликає викид серотоніну в кров, приводячи людини до ейфорії. Однак його може з легкістю переплюнути шоколад. Досить розсмоктувати маленький шматочок. Його компоненти проникають в кров, потрапляючи в ділянку мозку, який відповідає за задоволення. Тому багато хто знає, що якщо напала депресія, то прогнати її допоможе шматочок солодощі з какао-бобів. Також виробляються ендорфіни згодом стають подібно до наркотиків. І якщо звикати до споживання шоколаду, то без нього може виникати «ломка».
Цікаві факти про шоколад: він як наркотик
3. Крім того, італійські дослідники виявили залежність між споживанням шоколаду і сексуальним життям у жінки. Ті, хто їсть дане ласощі, можуть похвалитися більш якісним сексом, а також отриманням від нього задоволеності. Мадам де Помпадур «лікувала» себе від статевої дисфункції споживанням шоколаду. А Мадам Дюбаррі (яка уславилася німфоманією) завжди любила побалувати своїх коханців шоколадними ласощами. Так вона підстьобувала їх сексуальне бажання до себе, пробуджуючи в них збудження.
4. Англійські пірати якось спалили захоплений іспанський корабель. Їм здалося, що вантаж, що перевозиться не представляє ніякої цінності. На їхню думку, це був овечий послід. А насправді це були плоди какао-дерева.
5. Не варто думати, що смак шоколаду залежить виключно від фабрики і її добавок. Самі какао-боби мають найрізноманітніші аромати і смаки. Якщо точніше, то більше 300 смаків, а також 400 запахів.
6. Тепер про країни. Бельгія виробляє за рік понад 170 тисяч тонн солодощів з шоколаду. Сама країна багата магазинами, що поширюють десерти з какао-бобів.
Сама «шоколадна» країна – Швейцарія. У ній за рік одна людина з’їдає шоколаду приблизно 22 фунта. На другому і третьому місці впевнено тримаються Австралія та Ірландія. А ось США займає всього лише 11 місце. Так кожен житель поїдає в середньому 11 фунтів за рік. Це в 2 рази менше, ніж ласуни-швейцарці.
7. Білий шоколад. На відміну від звичного темного в нього не додаються тверді плоди какао-дерева. Для виробництва білого шоколаду застосовують какао-масло.
Цікаві факти про шоколад: білий шоколад
8. Найбільша коробка з м’ятними шоколадними цукерками була виготовлена в 2002 році. У ній можна було нарахувати більше 90 тисяч штучок.
9. Чи знаєте, коли з’явилося перше шоколадне печиво? Рут Вейкфілд ще в 1937 році став виробляти дану солодкість в штаті Массачусетс.
10. На жаль, є й сумні факти про шоколад. Наприклад, німці «заманювали» їм євреїв в вагони, щоб завезти тих в концтабори. Моторошно, але факт. Також під час II Світової війни винайшли «хитру» шоколадну бомбу. Варто було верхньому солодкого шару пошкодитися, як протягом 7 секунд відбувається вибух. Але ось вибухало вже далеко не солодке, а сталеве вміст.
І ще сімка цікавих фактів про шоколад:
1. Були часи, коли католицька церква прирівнювала споживання шоколаду до смертного гріха. І був цей гріх нарівні з богохульством, чаклунством і здирництвом.
2. Індіанці майя відомі не тільки своїм календарем, а й тим, що в одруження і хрещення замість крові використовували шоколад. Нерідко ховали вони своїх імператорів разом з горщиками з похідними какао-бобів. До того ж, це завдяки майя виникла назва «шоколад». У перекладі з їхньої мови це означало – «гірка вода». Звичайно, в ті часи вони не додавали в неї цукру або начинки з ароматизаторами. А сам по собі продукт какао-бобів гіркий.
3. Доведено, що темний шоколад дуже благотворно позначається на почуттях. Загострюється слух, нюх і зір. Реакція стає більш чіткою. Все це завдяки більшому припливу крові до мозку. Це дозволяє вирішувати проблеми набагато швидше. А ось зв’язку між висипаннями і споживанням солодощі з какао-бобів вчені не виявили.
4. Якщо вибирати між різними видами шоколаду, вибирайте темний. Він більш корисний. А також обов’язково вивчайте склад. Шоколад і лікер повинні бути на перших місцях, а потім вже цукру. Хоча вже краще їх буде мінімум.
5. Коли шоколад дегустують, то його найкраще запивати міцним чаєм. Так можна відчути всі нотки. А ось якщо і закушувати вино скибочками даного десерту, то вибирайте червоне.
6. Не годуйте тварин шоколадом! Навіть в якості заохочення! У ньому міститься теобромід (почитайте склад, якщо не вірите). Він своєрідний отрута для тварин. Для людини він нешкідливий, а ось звірі гинуть.
7. Якщо говорити про сам дереві, то воно досить-таки «живуче». Воно здатне прожити до 200 років. Але ось користі від нього можна добитися всього протягом років 20-25. Більше воно не плодоносить.